近日,中国最美山庄澳涞山庄的奋斗者小时光面馆又一特色成功吸引广大网友的眼球,那就是它一系列的创意面食。在这方历史悠久的土地上,在奋斗者小时光面馆里,潮流特色美食也层出不穷,关键这些美食不仅具有浓浓的地域特色,也结合网红属性,独具特色,来此品味美食的客人络绎不绝,能在此打卡瞬间成为了时尚和潮流。
来到奋斗者小时光面馆,新奇独特又美味新鲜的面食冲击着游客的味蕾,面馆的核心思想就是要呈现“一碗面读懂红豆峡”的理念,红豆峡景色秀丽奇特,文化氛围浓厚,而面馆独创的每一种面食都将这两大特色完美融合,堪称一绝。「红豆瀑流酸辣面」用得可是当地特色老陈醋和鲜辣椒精心熬制的酸辣汤底,入口体验如名字一般畅快淋漓,似有瀑布流泻而来。弹牙宽面搭配炸脆豆腐、银鱼干和山葱花,一口入肚清爽无比。
展开剩余71%「太行崖柏鸡汤面」汤底浓郁金黄澄澈,是千年崖柏文化的传递,面条Q弹软糯不腻,是因为太行山药粉的加持,加之林间踱步的散养土鸡为配料,体验纯粹的山野本真滋味。「红豆云雾山珍面」珍贵竹荪与羊肚菌融合在一起,精心熬制成奶白菌汤,更为奇特的就是干冰云雾,仿若将隐匿于红豆杉林海的秘境瞬间点亮,雾气缭绕间,面条与菌汤隐约,视觉与味觉在这一刻达成完美共鸣,食客的心情也豁然开朗,食欲满满。
你以为这就是全部了吗?面馆想的可更加的体贴,以上面食以地方特色为主,然而对具有新奇思想的年轻人面馆也不甘落后,多款“出圈神器”,让网红打卡地这四个字名副其实。“银河夜光海鲜面”将蓝蝶花浸泡熬煮,幻化成深邃神秘的星空汤底,大虾和鱿鱼作配料,撒上荧光椰蓉,宛如银河里闪闪发光的星星,点点微光若流星闪烁,如梦似幻。拍照更是一绝,浪漫极致,氛围拉满。“暴风吸入瀑布面”巨型骨汤碗盛着近米长拉面,秘制肉酱如瀑倾淋,溏心蛋与卤牛腱点缀其间。最有趣的就是用特制超长筷子,暴风吸入的体验感瞬间而来,大胃王个个跃跃欲试,都想挑战一番。“冰火两重续命面”堪称夏日厌食救星,它巧妙的将沸腾麻辣牛油与沁爽酸甜番茄冰沙分隔,滚烫鲜辣的毛肚鸭血与清爽凉滑的魔芋丝完美融合,入口之间味蕾激活,是清爽开胃的最佳首选。
奋斗者小时光面馆,巧妙设计的面食自然要有对奋斗者拼搏与努力的赞美与致敬,“千仞太行凌云面”加入似悬崖峭壁的刀削面融进山泉水汤底中,这水汤的营养可是一绝,它是厚切牛腱肉和党参黄芪慢火熬制而来的,它展现的是奋斗者直面艰难险阻的顽强品格。“时代功勋山河面”,叠起的山峰是用南瓜泥、虎皮鸡蛋与秘制牛腱精心设计而成,红豆峡野生蕨菜作为配料,赞扬以双手书写传奇的劳模精神,让每一次味蕾的触动都化作对奋斗者的崇高敬意。
华鼎奖创始人王海歌不仅成功的打造了奋斗者小时光面馆,而且融入了很多新鲜的元素,让一碗面不仅仅是味蕾的激化素,更让它融入了奋斗者的精神,王海歌赋予了红豆峡新的面食文化特色,来此一游的食客可是有福之人,既有人文特色浓郁的自然风光欣赏,又可以见识创意料理,岂不快哉!不管你来此是为了奇绝瑰丽的地域美景,还是喜欢探险猎奇的青年俊才,这里都是绝佳首选。创意无限,面食文化也会不断推陈出新,奋斗者小时光将是中国最美山庄中最有魅力的所在,它的存在已经成为太行山大峡谷文旅不得不体验的一处特色,它也成为网络上不断被关注与热议的话题。
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